Estamos hablando de un lugar que, en extensión, duplicaría la isla de Manhattan, pero con el número de habitantes de Madrid (más de 4 millones y medio), por lo que os podéis imaginar la densidad de población que tiene, la segunda del mundo después de Mónaco. Y eso que su crecimiento poblacional es de los más bajos también…

La ciudad del león es la undécima del mundo y la primera de Asia en lo que se refiere a la calidad de vida  y lo cierto es que Singapur aporta lo mejor como ciudad a todos, desde familias hasta hombres de negocio que se encuentren de paso.
En este sentido, reconozco que uno de los atractivos que he descubierto en este lugar es el amplísimo componente cultural que tiene formado por chinos en un amplio porcentaje (tres cuartas partes de la población), malayos (casi un 15%) e indios, dejando lugar para una proporción algo menor de personas que provienen sobre todo de occidente.
No es de extrañar que se contemplen un total de cuatro idiomas oficiales (inglés, chino, bahasa  -indonesio y malayo- y Tamil), de los cuales existe la obligación de aprender inglés y uno de los tres restantes a elegir.

La gastronomía del país, queda determinada por esta increíble mezcla intercultural. Y esto es otra de las cosas que me movería a visitarlo, desde luego. No hay nada como comer en un lugar para darse verdadera cuenta de su esencia. En este caso, la esencia singapurense se traduce en platos inspirados en la cultura, la tradición malaya y la india con su omnipresentes arroz y pollo combinados con todo tipo de alimentos y especiados de mil maneras diferentes.

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