Rutas de España: Badajoz II
En los alrededores de la Plaza de España se ubican algunos de los mejores establecimientos donde poder disfrutar de los sabores propios de la gastronomía extremeña. La mesa de Badajoz se nutre de recetas antiguas elaboradas con productos de la tierra y otros traídos de América, como el pimentón y la patata. Los clásicos platos de menú son la Sopa de tomate, el cordero asado o las truchas fritas, que deberán acompañar a los excelentes embutidos ibéricos de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. Los vinos, que sean de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana.

El recorrido sigue luego de una suculenta mesa de almuerzo. Hay que llegarse a dos importantes museos de la ciudad: el Museo Provincial de Bellas Artes y el Museo Extremeño e Iberoamericano de Arte Contemporáneo (MEIAC). La colección del primero, situada en una casa palacio de finales del siglo XIX, presta especial atención a la producción pictórica y escultórica de autores extremeños. Por su parte, el MEIAC se sitúa en uno de los baluartes de la muralla y se ha especializado en arte español, extremeño, portugués e iberoamericano posterior a 1980, como símbolo de los tres ámbitos geopolíticos que se cruzan en Extremadura.
Una de las puertas más emblemáticas de la ciudad, la de Palmas, da paso al puente, del mismo nombre, que cruza el Guadiana. Dos torres almenadas custodian el paso a este puente de una treintena de arcos de medio punto. Su construcción corresponde a los planos de Juan de Herrera, uno de los arquitectos más representativos del Renacimiento español.
Una visita completa a Badajoz llevará también por sus plazuelas y jardines, entre los que sobresalen los de Castelar y de San Francisco. Las plazas de la Soledad, la Libertad y San Juan son buenos lugares donde coger el pulso a esta ciudad. Aunque para esto, merece la pena acercarse durante las celebraciones del Carnaval y de la Semana Santa.
La Raya, la Vega del Guadiana o la Tierra de Barros son comarcas cuyo recorrido conducirá a dólmenes prehistóricos, castillos y pueblos blancos entre bosques de encinas y alcornoques. Entre las localidades que podemos encontrar a nuestro paso, destaca la capital de Extremadura, Mérida, la antigua Emérita Augusta romana. El esplendor que vivió como capital de la provincia de Lusitania nos ha legado innumerables monumentos, no en vano es Patrimonio de la Humanidad. El Museo Nacional de Arte Romano, obra del arquitecto Rafael Moneo, completa la visita de las construcciones romanas que se encuentran repartidas por la ciudad. Un antiguo convento del siglo XVIII acoge en esta ciudad al Parador de Turismo.
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