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Rutas de España: Sitges

Sitges es una localidad barcelonesa cuya ubicación brinda el más perfecto marco de paisaje para el ocio. Situada entre el mar mediterráneo y la montaña, Sitges es uno de los destinos turísticos costeros que invitan a más turistas año a año. La Costa de Garraf es el lugar donde se erigen urbanizaciones de lujo, campos de golf e instalaciones náuticas al lado de las playas, que se completan con un interesante casco urbano, desbordante de citas culturales.


La excelente calidad de las aguas y playas en la Costa de Garraf, algunas de ellas con la distinción de calidad “Bandera Azul”, sumado a la proximidad de las montañas han convertido a Sitges en un destino privilegiado. El núcleo urbano de la ciudad, no se queda atrás en encantos y también merece una visita. Allí esperan construcciones religiosas como las iglesias de Sant Bartomeu y Santa Tecla.
Para conocer en el casco urbano de Sitges, hay que recorrer la Casa de la Vila, que es un edificio neogótico del siglo XIX, y también el Palau Maricel, una edificación característica en el que se dan cita elementos de estilo medieval, renacentista y barroco. Pero en Sitges predomina al mismo tiempo la estética de la arquitectura modernista característica de finales del siglo XIX y principios del XX. En este sentido, es digna de destacar la casa taller del escritor y pintor Santiago Rusiñol, conocida como el Cau Ferrat. Este artista creador se instaló en Sitges en 1891 e hizo de esta localidad catalana punto de encuentro de intelectuales y artistas, dándole un aire bohemio que aún hoy conserva.
Otro lugar de interés es el Museo Maricel que Dispone de una importante colección de arte medieval. El museo incluye también una muestra de pintura de artistas vinculados a Sitges, desde el romanticismo hasta el siglo XX, pasando por los iniciadores de la escuela luminista y los grandes maestros del modernismo. Asimismo, alberga la colección marinera de Emerencià Roig i Raventós compuesta por dibujos, maquetas, instrumentos náuticos y elementos de artes de pesca.


Para disfrutar de la noche, observará que tanto en el casco antiguo como en los puertos y áreas playeras se disponen multitud de restaurantes en los que conocer la gastronomía local. A la hora de degustar los platos típicos, tenga en cuenta que uno de los platos principales es el xató, elaborado con escarola, bacalao, atún, anchoas y aceitunas, y aderezado con salsa romescu (ñoras asadas, almendras tostadas, ajos, aceite y guindilla). También se destacan entre las delicias sitgeanas la sepia estofada con patatas y ali-oli, el guiso de atún o la fideuá. Las denominaciones de origen de Alella, Penedés y Pla de Bages son los vinos recomendados para acompañar estas viandas.

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